敞开加盟，盒马如释重担甩职守。

硬扣头超市赛说念"轻装"彭胀。

9 月 17 日，《经济不雅察报》称盒马超盒算 NB（以下简称超盒算）已敞开加盟。手脚从盒马 NB 升级而来的业务，这是超盒算第一次对外开释具体的加快动作。

此前还未升级时，据自媒体《生意不雅察家》的音信称，盒马 NB2025 年的开店方针是举座门店数目达到 1000 家。在品牌全面升级后，这一方针随机也将由超盒算来联贯，刻下超盒算举座门店数目超过 300 家。

8 月底刚刚完制品牌升级的超盒算，思要在接下来的 4 个月里完成这个千店方针，全面放开加盟随机是刻下的最优解。

具体的加盟细节方面，据超盒算招商东说念主士向《经济不雅察报》袒露，刻下超盒算加盟，优先筹商有现成店铺的意向加盟者，而况优先向江浙沪地区敞开。因此，更早随从盒马的一批 NB 加盟商很难吃上第一口加盟红利。

有上海 NB 自提业务的加盟商对「市象」称：10 月 4 号所有 NB 自提业务就会透顶关闭，看到超盒算敞开加盟音信的时候成心了解了一下，刻下来看自提业务加盟商应该很难转型超盒算业务，粗略都是准备闭店撤退了。

盒马 NB 自提店的加盟方式有三种：一是孤立互助，即自行租借店铺用于开设盒马 NB 自提店；第二种是异业互助，指在现存店铺中增多盒马 NB 模式；第三种是团点互助，主如果面向莫得资金和时候，思作念兼职的目田职业者。

上述加盟商禁受的是第一种加盟方式，业务撤退酿成的赔本影响会比较大一些。按照盒马 NB 自提店的加盟用度，需要 6 万元的资金，包括保证金、开辟自购或租借以及平台使用费等，还有至少 25 平米的店铺。举座策动了一下，闭店粗略亏十几万。

有上海的零卖东说念主士袒露："也有不少转型拼多多旗下快团团自救的，这批 NB 自提业务的加盟商和超盒算的加盟商不是一个群体，前者是只可掏 6 万搞自提点的模式，后者是动辄 200 平以上的社区店，财力、物力、资源根底不是一个量级"。

NB 自提业务的前身是盒马邻里，手脚 2021 年盒马入局社区团购的产品，彼时被侯毅称为将来十年盒马最进攻的业务。据《误点 LatePos》报说念，当年盒马邻里的方针是年底开出 5000 家，但践诺上圈套年只开 2000 家店傍边，不到方针的一半。

五年三次转型，每次都讲一个新故事。"好马不吃回头草"原是褒义，刻画飞舞不牵丝攀藤。放在盒速即，却成了随从者的自嘲：盒马不吃回头草，但政策大转型之下，那些踩在旧版块上的东说念主，只可不才一次政策发布中成为注脚。

01 亏了不到一家奶茶店

"有亏钱的不少自提加盟商，思要打讼事，可是被我劝住了。"在李琛看来："打讼事耗时耗力，且赔的钱还没加盟一家奶茶店赔得多，能一直干到当今的，这些年举座下来确定照旧挣到钱了。"

固然亏的钱未几，可是一些加盟商不悦的是，旧年一又友圈的盒马招商还在推加盟呢，何如顷刻间就政策转型了。"举座变化太顷刻间，根底莫得筹商过互助伙伴的感受"在李琛看来旧年是 NB 自提业务的一个小岑岭。

那时盒马 NB 投入浙江县级市场平湖市时，盒马 NB 奥莱店会在平湖市同期开出 15 家 NB 自提店，进一步测试已在上海成功的 " 1+N "的模式在跨省发展上的可行性，" 1 "是指盒马 NB 奥莱店，" N "是即是配套的自提店业务。

在这之前，盒马 NB 自提业务的前身盒马邻里自提阅历过一波大撤退。2021 年 11 月起，就接续撤出深圳、广州、苏州等地，2022 年 10 月，杭州、南京等地站点一起关闭，仅保留上海市场。

2023 年和盒马奥莱吞并为 NB 行状部，之后一直在上海测试" 1+N "模式。直到 2024 年走出上海，投入平湖市场。那时据界面报说念，招商东说念主员袒露刻下盒马 NB 招募自提店加盟商的贪图，主要面向浙江和上海。

走出上海，随着盒马 NB 奥莱连气儿在浙江连开 15 家自提点，因此那时也被不少媒体报说念盒马跑通" 1+N "模式。不外仅一年，新的节拍再次暂停，9 月份发布公开信晓谕 10 月份自提点业务闭店。

可能是政策转型节拍太快，「市象」发现，尽管认真盒马 NB 自提业务招商的盒马邻里公众号内容更新罢手在旧年 5 月份，可是公众号内菜单栏的招商加盟功能还不错使用，点进去以后照旧不错平淡填写加盟报名表。

盒马 NB 自提业务撤退，亦然所有社区团购落潮大布景下的收尾。比拟于自提这种中间态，刻下阿里、好意思团、京东都主推闪购到家或者电商快递两种模式，唯有拼多多还服从在社区团购模式里，可是据市场公开音信，拼多多的社区团购也开动测试奉上门的到家功能。

互联网大厂的政策转型每一次都会甩下旧模式的扈从者。上半年是好意思团优选调理，不少社区团购的策动者被甩下车，这一次是盒马 NB 自提业务的除掉。

02 敞开加盟盒马图什么？

一些 NB 自提加盟商思要告状的另一种原因是，合计盒马思要收割加盟费。手脚劝说者，在李琛看来，6 万块的加盟费，且一直都处于测试摸索，直到关停也莫得全面大面积铺开，这种说法站不住脚。

手脚一种生意模式，加盟的基本界说即是轻财富彭胀。可是关于盒马而言，轻财富可能不是一起。比如 2021 年盒马冲刺我方一年开出 5000 家自提时，那时的预算是 10 个亿，可是到年底仅完成总额的一半不到。

这亦然互联网大厂屡次在实体零卖吃瘪的关键，线下生意不像线上生意，拿出预算顺利充值就能拿到流量。线下生意的中枢壁垒在于手里捧着钱，还条目东说念主智力办成事。因此，关于互联网大厂而言，加盟的兴趣不在于省钱，而在于省时候。

和曩昔摸索测试的节拍不同，脚下硬扣头业态正在成为零卖行业的必争之地。

在互联网巨头阵营，阿里、京东、好意思团先后加入战局，积极掠取硬扣头市场份额。传统商超巨头也不甘寂寥，物好意思、中百等连锁超市，纷纷发力硬扣头赛说念，探索关联转型旅途，借助多年积聚的线下门店资源与供应链基础，试图在新赛说念中重焕守望。

关于盒马而言，背后追逐的好意思团无疑是最大敌手。公开数据自大，2024 年小象超市举座 GMV 近 300 亿，规模超叮咚买菜，靠拢朴朴超市。手脚对比，盒马 2024 年的举座 GMV 达到 750 亿，十分于搞了十年，被小象超市不到 3 年时候追上了快要一半的营收规模。

在线下布局方面，截止 2024 年底，小象超市在国内开仓超 700 个，接着本年 6 月 23 日，好意思团晓谕小象超市前置仓数目近千个，彭胀速率十分于半年翻倍。同期小象超市也在筹备线下店模式。

据《生意不雅察家》报说念，小象超市首家线下店选址北京华联万柳购物中心 B1 层，门店面积近 6000㎡，刻下该店已投入围挡装修阶段，市集责任主说念主员袒露展望 10 月份开业。

这次小象超市重启线下业态，业内大都认为是好意思团依托即时零卖积聚的熟习基建，对" 1+N "店仓模式（1 个中枢大店 +N 个前置仓）的政策性试探。

以 10 个仓对应一个线下门店纰漏筹划，十分于小象超市还是有了开出 100 家线下门店的基础。反倒是盒马主动毁掉了和曩昔在 NB 业态下"门店 + 自提点"的" 1+N "模式，全面升级为超盒算业务，以加盟的模式铺开门店数目。

在业内东说念主士看来，选用何种模式彭胀取决于两家企业对智商和短板的判断。好意思团的上风是团购和外卖工夫，历练出来掩盖天下的组织移动智商，错误是在供应链和商品开发层面根基尚浅；是以它强化前置仓聚积，把组织后果发扬到极致。

盒马的优错误正值相背，刻下超盒算业态中，60% 的商品来自盒马自有品牌，于是它选用引入加盟商，用外部力量补皆彭胀速率，同期又能通过货权适度来管住加盟端。

从名义看，两家公司都在作念硬扣头，但底层逻辑全都不同：好意思团靠"东说念主和组织"，盒马靠"货和供应链"。加盟与否，仅仅神情上的各异，实质上是两边都是在各自放大我方能掌控的那一部分智商。

03 冲破大厂搞加盟的魔咒？

尽管在零卖行业，典型的硬扣头品牌都是以加盟模式为主，比如中国市场的硬扣头始祖"乐而乐"，再比如日本的硬扣头隐形冠军"神户物产"，都以加盟模式开出千店。乐尔乐 2024 年掩盖门店数目 8000 家，比拟第二梯队遥遥最初。

不错说加盟恰是硬扣头业态的主流模式，可是互联网大厂搞零卖业态加盟是有前车之鉴的。加盟模式一朝放到互联网大厂身上，不时就成了魔咒。

新零卖工夫，阿里和京东都作念过便利店加盟，其后政策一瞥，门店无疾而终；好意思团优选的招商体系在调理后被马上减轻；盒马 NB 的自提点通常是关停实现。互联网公司搞加盟，总像是打一枪换一个场地。

传统零卖企业的逻辑是：加盟体系坍塌，基本等于举座业务失败；而对互联网大厂来说，加盟仅仅政策器用，不错随时减轻、随时撤退，再退回线上主业。对加盟商而言，这是"千里没本钱"，对大厂而言仅仅"旅途调理"。

李琛的判断是，能否冲破魔咒，取决于政策的永久定力。而大厂的定力，不时取决于这块业务的市场天花板。

在规模层面，凭据好意思国零卖纠合会发布的 2024 年度"公共零卖 50 强"榜，前 5 名中有 3 家扣头企业，区别是 Schwarz（施瓦茨）、Aldi（奥乐皆）、Costco（开市客）。在前 50 名中，扣头业态占比 12.3%，是名递次三的零卖业态。

而且从发展趋势来看，扣头业态的占比在冉冉普及，以欧洲为例，扣头行业占食物杂货市场份额从 1991 年的 10% 普及到 2018 年的 20-25%。这意味着，扣头零卖不是一阵风口，而是零卖结构里永久存在的因循。

从规模而言，以"零卖＋科技"为集团政策认识的好意思团，和盒马随机在将来也会有一场硬扣头的加盟之争。加盟会不会让超盒算" NB "？短期看，它能帮盒马把规模数字撑起来；永久看，还在于在大厂的政策逻辑里，加盟到底是试水的棋子，照旧基业长青的根基。

那时争夺的，就不仅是渠说念模式之争，更是大厂能不可在零卖业真确建树一块"不可撤回"的永久盘子。

（文中东说念主物为假名）

参考贵寓：

硬扣头系列陈述：机遇窗口期，百舸争流——东吴证券

主打硬扣头的盒马 NB 掀开自提店开yun体育网，6 万就能加盟——界面 · 新闻